日本爱媛大学研究人员对1199对母子进行分析
"坚果类中的维生素B6、钙等产生积极影响"
研究结果表明,每天摄入0.8克以上坚果类的孕妇所生的孩子更容易与同龄人相处融洽。
6日,据国际学术杂志《儿科消化药理学会杂志》报道,日本爱媛县爱媛大学医学研究系研究组对2007年4月至2008年3月间1199名怀孕女性和该女性生育的出生59~71个月的儿童进行了分析,得出了上述结论。
研究人员使用SDQ(Strengths and Difficulties Questionnaire)对儿童的行为和情绪进行评估。SDQ由情绪问题、行为问题、过动行为问题、同龄关系问题和亲社会问题等五个维度构成。每个项目都由0到10分的评分,基于这些评分,将儿童分为正常、边缘、异常三类。
调查结果显示,在1199名母亲中,有581名母亲完全没有食用坚果。而那些食用坚果的618名母亲的坚果平均摄入量为每天0.8克。
另外,59到71个月大的儿童中,约有12.9%存在情绪问题,19.4%存在行为问题,13.1%存在过动行为问题,8.6%存在同龄关系问题,29.2%存在社会问题。
根据对数据的分析,结果显示,食用坚果的孕妇所生的孩子中,出现同龄关系问题的风险显著降低。同龄关系问题包括孩子是否经常独自玩耍、是否有一个或多个好朋友、是否受到其他孩子的排挤或欺负、是否更喜欢与成年人相处等方面的指标。
然而,研究表明,与其他儿童期行为问题不同,坚果摄入与行为问题之间的关联性较低。
坚果富含单不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素B6、钙等。研究人员解释说,单不饱和脂肪酸、维生素B6、钙等成分可以降低儿童情绪问题的发生率。
研究人员指出:“这是首次证明了孕期母亲食用坚果可以降低5岁以下儿童的同龄关系问题风险的研究。”
值得一提的是,这项研究结果已于3月份刊登在国际学术期刊《儿科消化学与营养杂志》上。
来源:News1